Menu | Café da Gente
por Lúcio Mauro
Seja bem-vindo(a),
A parceria é um dos pilares mais importantes de um casamento feliz e duradouro. Ela é o que transforma pessoas em companheiros de vida, ajuda a superar os desafios e motiva a alcançar objetivos.
No caso de Lúcio e Sônia, a parceria é evidente em todos os aspectos de sua vida, inclusive nos negócios.
São 27 anos de casamento, mas em dezembro de 2022, o amor pela comida e pela arte os uniu ainda mais, pois decidiram unir seus talentos e abrir um restaurante, onde as pessoas pudessem experimentar a magia da culinária e da arte.
Ele é um chef talentoso, com um dom especial para criar pratos saborosos e criativos. Ela é uma ceramista habilidosa, que transforma argila em obras de arte únicas.
O "Bistrô Café da Gente Sergipana", é um ambiente aconchegante e acolhedor, com uma comida deliciosa e surpreendente. Além de usar ingredientes frescos e de alta qualidade, o chef cria pratos que pintam as cerâmicas como uma verdadeira obra de arte, transformando a experiência em algo que vai além da comida.
Um lugar onde as pessoas podem presenciar a união entre arte, gastronomia e amor!
Desejamos que você viva e sinta isso. E, para levar um pedacinho de amor para sua casa, temos cerâmica disponível para venda no interior do bistrô.
Esperamos que goste!
Café da manhã & Lanche
servido somente de Terça a Sábado, das 10h às 12h e das 15h às 16h
Bowl de iogurte com mel, granola, banana e fruta do dia 18,00
- Bowl de iogurte com geleia de mangaba, banana e granola 19,90
- Potinho de aveia com chia, frutas e coco crocante 16,00
- Queijo quente no pão de fermentação natural 15,90
- Misto quente no pão de fermentação natural 17,90
- Pão com ovo, queijo e rúcula 17,90
- Coxinha de Frango - porção com 7 unidades 15,00
- Bolo do dia (consulte o sabor)
Sem calda 9,00
Com calda 10,00
Cafés
por Úrsula Freitas | Barista
Bebidas quentes
8,00 | espresso curto ou longo
9,00 | espresso duplo ou americano (diluído em água)
Espresso Macchiato - clássico italiano, espresso curto “manchado”com a espuma do leite* | 9,00
Cappuccino italiano - espresso longo e leite vaporizado* | 11,00
Cappuccino brasileiro - espresso longo, chocolate e canela em pó e leite vaporizado*
| 12,00
Latte - pra quem gosta de mais leite no café. Espresso curto e leite vaporizado*, servido em um copo americano | 12,00
Café Mocha - ganache de chocolate, leite vaporizado e espresso curto | 14,00
Café da Gente - nosso caramelo com flor de sal, leite vaporizado, espresso duplo e paçoca | 16,00
Coado – para você coar na hora, servido nas lindas cerâmicas da Mesa Nada Básica | 10,00
---
Nas bebidas com espresso, utilizamos os cafés especiais e orgânicos da Grow, torrefação sergipana.
No coado, utilizamos os cafés especiais da Lutchi Cafés, torrefação sergipana.
* Caso queira trocar o leite por bebida vegetal, informe a uma das nossas atendentes :)
O valor adicional será de 2,00.
Bebidas geladas
Coado no gelo - confia, é bom! | 10,00
Espresso e Schweppes - cítrico e delicioso | 12,00
Espresso Tonica - água tônica, uma rodela de laranja bahia e espresso.
Refresca até a alma. | 14,00
Latte gelado - servido no copo americano alto, com bastante gelo, leite frio ou vaporizado* (você escolhe) e espresso duplo | 15,00
Café da Gente gelado - nosso caramelo com flor de sal, leite vaporizado, gelo, espresso duplo e paçoca | 16,00
Cafeína Doce & Refrescante - servida no copo americano alto, com bastante gelo, licor de café, leite frio, espresso duplo e picolé Bourbon da Terral* (consulte disponibilidade) | 18,00
*Para trocar o leite por bebida vegetal e o picolé pelo Biochocolate,
adicione 3,00.
Chás gelados
14,00 | 400 ML
Chá Leão Ice Tea + Pêssego. (Chá misto de chá preto, hibisco, estévia e pêssego). Escolha com ou sem hortelã.
Chá Leão Morango + Laranja. (Chá misto de hibisco, maçã, laranja estévia e morango). Escolha com ou sem hortelã.
Chá Leão Ice Tea + Limão. (Chá misto de chá preto, hibisco, estévia e limão).
Escolha com ou sem hortelã.
* Se preferir beber o seu chá quente, solicite :)
Entradas & Saladas
servido de Terça a Sábado das 12h às 15h e aos Domingos das 12h às 16h
· Bolinho de pescada amarela com inhame 1 unid | 10,90
· Croquete de costela bovina 3 unid | 23,90
· Croquete de carne de panela 3 unid 24,90
· Catado de Aratu com farofa d’água + tirinhas de massa de pastel | 27,00
· Mini cachorro-quente do parque 1 unid | 13,90
(feito com carne moida, batata e não leva salsicha)
· Mini cachorro quente do parque vegetariano (com proteina de soja) | 1 unid 10,90
· Sergipan mini (nossa versão do choripan com linguiça sergipana levemente apimentada e mostarda artesanal Madrinha) 1 unid | 11,90
Saladas
· Mix de folhas com tomate assado, queijo coalho tostado, castanha caramelizada, cebola roxa e nosso vinagrete de frutas | 23,90
· Saladão com cuscuz da terra (orgânico) | 36,90
Vale por uma refeição! Mix de folhas, cuscuz da terra, cenoura marinada no azeite, banana da terra grelhada, "torresmo" de grão de bico e tomates assados com ervas frescas + tempero da casa com fruta, azeite e mostarda Dijon.
· Caprese da gente | 25,90
Proteínas extras
(você pode incluir nas saladas ou em algum prato da sua escolha)
· Filet de Frango grelhado (150g) | 11,90
· Medalhão ou Manta de Filet Mignon do Sol (150g) | 23,90
· Omelete Caprese (320g)| 15,90
· Camarão (100g) | 23,00
· Falafel de Fradinho (150g) | 15,00
· Pescada amarela (150g) | 21,00
· Filet de Salmão (150g) | 28,00
Almoço | Opções Veg
Estrogonofe de Cogumelos e Palmito
acompanha arroz com alho e batata chips (prato vegano) | R$54,90
Ravioli de Queijo com molho de tomate e manjericão (prato vegetariano) | R$45,90
Parmegiana
de Berinjela com espaguete (solicite opção vegana, se preferir) | R$39,00
Lasanha de Espinafre
com queijo coalho (prato vegetariano) | R$47,90
Risoto vegetariano
com tomate assado, brócolis e manteiga noisete | R$46,90
Moqueca de Banana da Terra
com palmito, arroz e farofinha da Gente (prato vegano) | R$43,00
Almoço|Arroz
Arroz de Costela | R$55,00
Costela bovina cozida lentamente na cerveja desfiado, arroz, queijo parmesão, tomatinho, vinagrete, salsa e cebolinha, nossa farofinha de mandioca, alho, cebola, orégano e manteiga de garrafa.
Baião de 2 | R$43,00
Arroz agulhinha, bacon artesanal e carne do sol, demi glace, feijão verde, queijo coalho tostado, pimenta de cheiro, pimentões coloridos, cebola, pimenta dedo de moça sem semente, cebolinha, coentro e manteiga de garrafa, mais nossa farofinha da casa.
Baião de 2 com Camarão | R$45,90
Arroz agulhinha, bacon artesanal, camarão, bisque, feijão verde, queijo coalho tostado, pimenta de cheiro, pimentões coloridos, cebola, pimenta dedo de moça sem semente, cebolinha, coentro e manteiga de garrafa, mais nossa farofinha da casa.
Risoto de Funghi com cubos de Filet | R$56,90
Arroz carnarolli, funghi com cubos de filet do sol, queijo meia cura sergipano e farofa de bacon artesanal feito na casa (esse prato também pode ser vegano ou vegetariano. Consulte nossa equipe)
Risoto de Camarão com farofinha crocante | R$59,90
Arroz carnarolli, queijo curado, vinho branco, manteiga noisette, ervas frescas e farinha de pão com tomilho e raspas de limão
Almoço|Massas da Gente
Lasanha de Charque | R$ 49,90
Massa fresca feita na casa e gralhada, charque, molho bechamel, muçarela artesanal e molho de tomate fresco
Lasanha de Costela | R$ 55,00
com molho de queijo coalho + molho de cozimento da carne
Espaguete da Gente | R$46,00
Espaguete de grano duro, aratu, pimenta dedo de moça sem a semente vinho branco, creme de leite, alho, cebola, salsinha, coentro, manjericão e raspas de limão.
Polpetone | R$ 39,90
Espaguete ao molho de tomate com Polpetone de Carne de Sol recheado com queijo
Ravioli de Caranguejo | R$65,00
na manteiga de garrafa, com maçã verde e castanha de caju
Espaguete de Camarão | R$ 52,90
espaguete de granoduro, camarões, leite de coco, creme de leite, pimentão amarelo, pimenta dedo de moça, conhaque, alho, cebola, molho de tomate fresco, manteiga de garrafa, finalizado com bisque de camarão e ervas frescas.
Almoço|Outros
Moqueca de Pescada Amarela com Banana da terra | R$ 55,90
Com palmito, arroz e farofinha da Gente - vegana. A banana é marinada com limão, alho e páprica defumada, adicionada de pimentões coloridos, cebola, palmito pupunha, tomate, pimenta dedo de moça sem semente, pimenta de cheiro, dendê fresco, coentro e leite de castanha de caju.
Moqueca pra Dois | R$99,00
além da banana da terra, camarões
Cupim | R$59,00
Cubo de cupim com demi glace, cachaça e mostarda artesanal Madrinha + farofa d'água + batata palha
Pescada Amarela com Manteiga Noisete | R$ 49,00
Peixe grelhado, servido com Manteiga tostada e "polenta" de macaxeira com queijo coalho e azeite e ervas.
Nosso parmegiana de Carne | R$47,90
com bacon artesanal, espaguete na manteiga de garrafa ou com arroz (pode acrescentar o purê de batatas por R$8,90).
Nosso parmegiana de Frango | R$39,90
com bacon artesanal, espaguete na manteiga de garrafa ou com arroz (pode acrescentar o purê de batatas por R$7,90).
Costela prensada | R$54,90
costela bovina assada a baixa temperatura por 10 horas, "polenta" de macaxeira com queijo coalho, tomate confit e batata chips.
Salmão | R$59,90
Filet de Salmão com legumes
OU Risoto de limão siciliano
Almoço|PF DA GENTE
> Arroz agulhinha, feijão de caldo (escolha com ou sem coentro), batata frita do dia, farofa, vinagrete com tomate, cebola, pimenta de cheiro, azeite, vinagre artesanal e salsa.
Frango Grelhado (150g) - temperado com alho, gengibre, ervas frescas, sal e pimenta do reino | R$31,90
Pescada amarela (160g) - grelhada com tempero especial da casa, raspas de limão e azeite de ervas) | R$46,90
Filet Mignon do Sol (150g) - para quem gosta da carne ainda rosada, com demi glace | R$55,90
Manta de Filet Mignon do Sol (150g) - para quem prefere bem passada
| R$ 55,90
Picadinho (150g) - bacon da casa, carne bovina feita com alho, cebola, alho poró, cenoura, molho de tomate fresco, demi glace, cerveja e aquele cozimento bem lento para extrair todos os sabores | R$39,90
Polpetone | R$39,90
de Carne do Sol, recheado com queijo coalho + nosso molho de tomate fresco + pesto
Berinjela | R$36,90
à milanesa com queijo (vegetariana)
Falafel | R$37,90
de fradinho
Pratos infantis
Filet (100g) com espaguete | R$ 28,90
Escalope de filet mignon do sol com espaguete na manteiga OU batata frita (150g)
Frango (100g) com espaguete | R$ 21,90
com espaguete na manteiga OU batata frita (150g)
*com molho de tomate + R$5,00
Extras
Ovo frito | R$3,90 (sugestão para acrescentar no seu arroz)
Vinagrete ou Farofa | R$3,00
Purê de batatas | R$8,90
Arroz com alho | R$ 5,00
Legumes na manteiga de garrafa | R$ 13,90
Queijo parmesão ralado | R$ 5,00
Batata frita (250g) | R$12,00
Sobremesas
Nosso pudim - aromatizado com cumaru e caramelo com flor de sal | R$14,90
Verrine de chocolate 70% - com whisky e geleia de mangaba | R$21,90
Creme de Chocolate 70% - com espuma de seriguela + paçoca | R$25,00
- vegano, sem glúten e sem lactose
Pannacotta - creme gelado tipo flan, com leite, creme de leite, gelatina e açúcar, servido com geleia de frutas vermelhas | R$ 23,90
Brigadeiro de colher - chocolate, ninho ou duo | R$ 10,00
Manjar de Coco com calde caju ameixa | R$17,90
opção sem lactose | R$18,90
Bebidas
Agua sem gás R$5,00
Agua com gás R$6,00
Copo de água de coco R$ 7,00
Jarra de água de coco R$ 22,00
Coca cola R$6,90
Coca zero R$6,90
Guaraná R$6,90
Guaraná Zero R$ 6,90
Guaraná Fys R$6,90
H2O R$ 8,50
Schweppes Citrus R$ 7,50
Red Bull R$ 15,00
Suco natural do dia (TODOS SÃO SERVIDOS SEM AÇUCAR) - copo 300 ml R$9,00 / jarra (700ML) R$ 25,00
Bebidas Plant Based Grow
Self Love
uma limonada refrescante cheia de benefícios | R$16,00
Jabutiberry
sabor refrescante e frutado de amora silvestre + jabuticaba | R$16,00
Cervejas
Heineken 330 ml R$14,00
Heineken zero 330 ml R$14,00
Brahma Duplo Malte lata (350ml) R$8,00
Spaten longneck (355ml) R$ 12,00
Goré 350 ml R$13,90
Ipa Arre égua 473 ml R$26,00
APA Presepada 473ml R$ 24,00
Drinks
Caipirosca com vodka nacional (fruta da estação) R$ 23,00
Caipirosca com vodka importada (fruta da estação) R$ 25,00
Da Sô (Maracujá, Limão e caju) R$ 26,00
Gin Aromatizado (Fruta da Estação, gelo, gin, schweppes citrus, especiarias com espuma cítrica) R$ 28,00
Gin tônica (Gelo, gin, sumo de limão, especiarias com água tônica) R$ 26,00
Aperol Spritz ( Aperol, gelo, espumante e água com gás) R$28,00
Lagoa Azul (vodka, curaçau blue, sumo de limão e sprite) R$25,00
Mojito (limão, rum, xarope de açúcar e hortelã) R$25,00
Licor Doce de Leite R$10,00
Fale conosco
Av. Ivo do Prado, 398 - Centro, Aracaju - SE, 49010-050, Brazil
79 9148-5207
Horários
Terça à Domingo
Funcionamento das 10h às 16h
Almoço servimos das 12h às 15h
Domingo - das 12h às 16h
Segunda Fechado